Dorothea
aus
Rottenburg
schrieb am 28. März 2025
um
18:53
Bin immer noch voller Eindrücke! Habe bei Jochen im Kloster meinen 60er gefeiert und gleich als ich den Gastraum sah, habe ich mich in die Location verliebt. Genauso ein Ambiente habe ich gesucht! Ein bisschen mittelalterliche Atmosphäre, kombiniert mit dem Stil einer baskischen Taverne! Dazu höchst unkompliziert die Absprachen und gemeinsame Planung des Festes. Auch zum Essen wollte ich was Besonderes, und da war ich mit den schwäbischen Tapas genau richtig. Meine Gäste waren vollauf begeistert von Forellenfopper, Linsenmousse und Maultäschle als auch von der gewickelten Kuh und dem Schweinelendchen. Krönender Abschluss: der Schwarzwaldbecher. Alles super lecker und regional. Auch für die Vegetarier*innen war gesorgt. Mein persönliches Highlight aber ist der „schwäbische Tequila“ (mehr wird nicht verraten….). Für sehr hungrige Mäuler war es auch super, dass es nochmal eine Töpflerunde zum Nachschlagen gab. Vielen Dank, Jochen, für das saugute Essen und die problemlose Kommunikation! Man merkt, dass du für dieses Konzepz brennst!!!!
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Ute und Nicole
aus
Dornhan
schrieb am 24. Januar 2025
um
17:47
An unserem Doppelgeburtstag kurz vor Weihnachten, durften wir das tolle Essen von Jochen genießen.
Durch dein Catering wurde unser Fest zum Highlight. Das Essen war der Hit und das angerichtete Buffet mit den vielen kleinen Töpfchen ein Blickfang.
Von der Abwicklung bis zum Ende, hat es Spaß gemacht, uns mit dir auszutauschen und zu planen.
Nochmals herzlichen Dank für deinen Einsatz, jederzeit wieder.
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Doris
aus
Böblingen
schrieb am 16. November 2024
um
17:51
Haben uns vom Sptzlfrssr bei unserer diesjährigen Weihnachtsfeier kulinarisch verwöhnen lassen. Alle Schwaben und "Reigschmegte" waren restlos von den qualitativ hochwertigen Produkten, sowie der tollen Präsentation der aussergewöhnlichen Buffetgestaltung begeistert. Es gab keinerlei Gedränge und jeder konnte sich auch nach Stunden noch ein heisses Töpfle holen und seinen Gaumen verwöhnen lassen. Von der ersten Kontaktaufnahme bis zum Event verlief alles sehr persönlich, individuell und problemlos.
Im Namen aller Beteiligten ("Vollgefressenen") ein herzliches Dankeschön
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Dierk W
schrieb am 23. September 2024
um
08:59
War zu Gast auf einer Geburtstagsfeier und recht überrascht was da für Töpfle aufgestellt waren.
Als dann erklärt wurde was in den Töpfle drin ist war ich sehr gespannt wie das schmeckt und ich war absolut überrascht alle Erwartungen wurden übertroffen.
Perfekt absolut perfekt vom Geschmack und überall perfekt gegart.
Selbst nach mehreren Stunden absolut topp!
Egal ob uff em Löffele oder im Töpfle.
Bin schon sehr gespannt auf weitere Gerichte, freu mich schon sehr drauf!
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N. Walz
schrieb am 14. August 2024
um
13:17
Für die Taufe wollten wir mal was ganz anderes und haben uns für Sptzlfrsser entschieden. Zurecht! Ein absoluter Gaumenschmauss vom Gaisburgermarsch zur gwickelten Kuah, Kässpätzle ond die Lendchen bis hin zum oioioi ( Creme brülee). Alle waren begeistert und für uns definitiv nicht das letzte mal!
Administrator-Antwort von: Jochen Hermann
Vielen lieben Dank, gerne auch von unserer Seite aus wieder.
Euer SPTZLFFSSR
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Gaby
aus
Jettingen
schrieb am 14. August 2024
um
13:02
Ich sag nur ein Wort: Forellafobber! Ein absolutes Muss wenn man hier isst. Natürlich sind die anderen Speisen auch saumäßig gut aber das ist mein persönliches Highlight ♥️ Die Inhaber sind super gastfreundlich und machen ihren Job mit viel Herzblut, was sich im ganzen Konzept wiederspiegelt.
Wir kommen immer wieder gern! 🔝
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Tony Stangl
schrieb am 12. August 2024
um
21:31
Das Wichtigste zuerst: Superlecker! Und einfach hervorragend gemacht.
Wir hatten das Catering zu einem runden Geburtstag bestellt und jeder Gast war begeistert. Die Aufmachung mit den kleinen Töpfchen war spektakulär, und dass wirklich alles über Besteck und Holzteller mit inbegriffen waren, war genial.
Administrator-Antwort von: Jochen Hermann
Vielen Dank für die positive Bewertung. Es freut uns sehr, wenn alle rundum glücklich und zufrieden sind 🙂
Euer SPTZLFRSSR
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Markus Stangl
aus
Nufrenga bei Herrenberg
schrieb am 12. August 2024
um
13:54
Hallo Sptzlfrssr-Team, ihr seid einfach spitze. Und damit das auch andere mitbekommen schreiben wir das hier ganz bewusst in euer Gästebuch. Wir haben für einen Geburtstag ein Catering für 12 Personen gebucht. Erst einmal viel zu viel ausgewählt, die Zusammenstellung dann in Abstimmung und mit Unterstützung durch euch noch gut reduziert. Zur Feier hatten wir dann eine wunderschöne bunte Palette an verschiedenfarbenen Töpfchen und top angerichteten Vorspeisen. Das war allein optisch schon ein echtes Highlight und ein Hingucker. Geschmeckt hat es allerdings noch besser – egal ob es die vegetarische Variante oder eines der Gerichte mit Fleisch war. Es hat allen geschmeckt und wir hatten tatsächlich ( ich dachte bis zum Schluss echt – das schaffen wir vielleicht doch noch ) ein „bisschen“ was übrig. Das gab‘s dann einfach einen Tag später … War da genauso lecker !! … An der Stellen noch einmal vielen lieben Dank. Das war vom Anfang bis zum Ende eine ganz runde Sache. Ein toller Kontakt und fundierte Beratung ( man verschätzt sich mit der Menge die man braucht wirklich … – die Töpfle sehen „harmlos“ aus. Sie haben es aber im wahrsten Sinne des Wortes in sich. ). Das Essen war einfach lecker. Das hat man ja schon bei eurer Rückfrage gemerkt: Was war euer Highlight ? … Da fängt man beim Forellenfopper an, dann fällt einem die Gwicklete Kuah ein … und dia Kässpätzle erscht … und am Ende hasch eigentlich alles aufzählt. – Wir melden uns sicher wieder.
Administrator-Antwort von: Jochen Hermann
Vielen Dank für die tolle Bewertung. Wir freuen uns immer, wenn unsere Gäste satt und zufrieden sind.
Bis demnägscht !
Euer SPTZLFRSSR
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PÜG GmbH
aus
GÄUFELDEN
schrieb am 1. August 2024
um
22:32
Wir haben das Team von SPTZLFRSSR für unsere Firmenweihnachtsfeier bereits zum zweiten Mal ausgewählt. Schon die Fotos auf der Website machen Lust auf MEHR! Alles lecker zubereitet, bis ins kleinste Detail dekoriert und mit Liebe angebracht! Die Koordination und Kommunikation mit Herrn Hermann lief einwandfrei. Wer also etwas besonderes sucht aber trotzdem gute Hausmannskost mit Leidenschaft möchte, ist hier definitiv an der richtigen Adressen. Absolut weiterzuempfehlen!
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Das Gästebuch ist eröffnet.
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